Canxi không chỉ là khoáng chất dồi dào nhất trong cơ thể mà còn rất quan trọng đối với sức khỏe của bạn. Canxi góp phần hình thành xương và răng của bạn. Chất này cũng đóng một vai trò quan trọng trong sức khỏe tim mạch, chức năng cơ và tín hiệu thần kinh. Ngoài ra, các nghiên cứu còn chứng minh việc ăn các món làm từ sữa ba lần mỗi ngày không chỉ giúp con người ngăn ngừa bệnh loãng xương mà còn có thể hỗ trợ giảm cân. Hôm nay mình xin chia sẻ với các bạn các nhóm thực phẩm giàu canxi tốt cho cơ thể nhé!
Ảnh minh họa.
1/ Sản phẩm từ sữa
Sữa và các sản phẩm từ sữa là một trong những nguồn cung cấp canxi tốt nhất. Chỉ với một khẩu phần ăn mỗi ngày, nhóm thực phẩm này có thể cung cấp cho bạn tất cả lượng canxi cần thiết. Bạn có thể bổ sung canxi từ: sữa chua, phô mai, sữa tươi,…
Mẹo chọn thực phẩm từ sữa : Khi chọn các sản phẩm từ sữa, đừng quên xem xét hàm lượng calo, chất béo và natri. Nếu những chỉ số này quá cao, bạn cần kiểm soát khẩu phần ăn của sản phẩm đó.
2/ Rau củ và nước ép
Các loại rau lá màu sẫm là những thực phẩm giàu canxi bạn nên bổ sung trong khẩu phần ăn hằng ngày là: rau chân vịt, rau bồ ngót, rau dền, củ cải, cải búp, cải xoăn, bông cải xanh,… Bên cạnh việc cung cấp hơn một phần tư lượng canxi cần thiết mỗi ngày cho cơ thể, những loại thực phẩm này còn đem lại lượng vitamin A, chất dinh dưỡng giúp giữ cho đôi mắt sáng dù bạn đang lão hóa.
Đối với trái cây, đa số bản thân chúng không chứa nhiều canxi. Chúng ta đều biết rằng cam chứa nhiều vitamin C. Thế nhưng đây lại là loại thực phẩm giàu canxi ít người biết. Trung bình, một quả cam lớn cũng cung cấp 74mg canxi. Quả cam giàu dinh dưỡng, chất chống oxy hóa và ít calo còn giúp bạn tăng cường hệ miễn dịch.
3/ Thực phẩm giàu protein
Ngoài các loại thịt, cá, tôm, cua,... cũng là thực phẩm nhiều canxi. Cá mòi và cá hồi đóng hộp được xem là thức ăn nhiều canxi nhờ phần xương đã ninh nhừ có thể ăn được. Không chỉ chứa canxi, cá mòi còn là nguồn cung cấp vitamin B12 tuyệt vời.
Hơn nữa, cá mòi còn chứa vitamin D – loại vitamin cần thiết cho xương và đặc biệt khó hấp thụ thông qua các loại thức ăn khác. Trong khi đó, cá hồi cung cấp protein chất lượng cao và axit béo omega-3. Nhờ đó, cá hồi có thể hỗ trợ sức khỏe của tim, não và da.
4/ Các loại hạt và đậu
Một số loại hạt và đậu chứa một lượng lớn canxi như: đậu trắng, đậu bắp, đậu lăng, hạnh nhân,... Hãy thử kết hợp hạt chia hoặc hạt vừng vào sinh tố, salad hoặc ngũ cốc buổi sáng của bạn.
Không có nhận xét nào:
Đăng nhận xét